St. Eulalia Sonnenschein, bringt viel Obst und guten Wein lautet eine Bauernregel zum heutigen 12. Februar, an dem die Kirche der Heiligen Eulalia von Barcelona gedenkt. Weitere Heilige des Tages sind Benedikt von Aniane, Humbelina, und Julianus Hospitator.
Benedikt von Aniane entstammte einer gotischen Grafenfamilie und diente als Ritter Pippin dem Kleinen und Karl, dem Großen. Während einer Reise trat er 773 gegen den Willen der Familie bei Dijon in ein Kloster ein. Bald schon wurde er Abt und gründete auf seinem elterlichen Gut in Aniane bei Montpellier ein eigenes Kloster. Kaiser Ludwig, der Fromme, machte Benedikt zum Generalabt des Frankenlandes. 814 wurde Benedikt zum Abt des Klosters Maursmünster und des späteren Klosters Kornelimünster bei Aachen, ernannt. Benedikt starb am 11. Februar 821 in Aachen.
Eulalia von Barcelona erlitt in den Christenverfolgungen unter Kaiser Diokletian das Martyrium. Nach ihrem Tode schneite es und der Schnee bedeckte ihren Körper wie ein Schleier, erzählt eine Legende. Ihre Verehrung ist seit dem 7. Jahrhundert bezeugt. Eulalias Sarkophag steht in der nach ihr benennten Kathedrale in Barcelona. Ihre Märtyrerakten haben große Ähnlichkeit mit denn der Eulalia von Mérida weshalb sie oft mit dieser identifiziert wird. Eulalia ist Patronin der Seefahrer und der Marine, für sicheres Segeln und gegen Trockenheit.
Julianus stammte aus Belgien und soll nach einer Überlieferung unabsichtlich und unwissentlich seine Eltern getötet haben. Zur Sühne begab er sich auf eine Wallfahrt nach Rom. Anschließend soll er sich an einem Fluss niedergelassen und Reisenden bei dessen Überquerung geholfen haben. Später gründete er für sie ein Hospital. Als Ort seines Wirkens wird u.a. Potenza genannt. Julianus Hospitator ist Patron von Macerata, der Reisenden, Pilger und Gastwirte.